Coffee In Summer: गर्मियों में Hot Coffee ठंडक देती है या बढ़ाती है गर्मी? एक्सपर्ट ने बताया सच…

नई दिल्ली | 9 जून 2026

गर्मियों के मौसम में अक्सर यह माना जाता है कि गर्म चाय या कॉफी पीने से शरीर को ठंडक मिलती है, लेकिन क्या यह धारणा वास्तव में सही है? सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट पूजा मखिजा के अनुसार इसका जवाब इस बात पर निर्भर करता है कि शरीर गर्मी को बाहर निकालने में कितना सक्षम है। उनका कहना है कि Hot Coffee कुछ परिस्थितियों में शरीर को ठंडा महसूस करा सकती है, लेकिन हर स्थिति में इसका प्रभाव एक जैसा नहीं होता। यदि वातावरण और शरीर की स्थिति अनुकूल न हो तो कॉफी पीने के बाद गर्मी और बेचैनी भी महसूस हो सकती है।

शरीर को ठंडा करने में कैसे मदद कर सकती है Hot Coffee?

पूजा मखिजा के अनुसार किसी भी पेय का असर केवल उसके तापमान पर निर्भर नहीं करता। जब कोई व्यक्ति Hot Coffee पीता है तो शरीर का तापमान हल्का बढ़ता है, जिससे पसीना अधिक निकलने लगता है। यह पसीना जब त्वचा से भाप बनकर उड़ता है तो शरीर की गर्मी बाहर निकलती है और ठंडक महसूस होती है। यही कारण है कि कुछ परिस्थितियों में गर्म पेय भी शरीर को ठंडा महसूस करा सकते हैं। हालांकि यह प्रक्रिया तभी प्रभावी होती है जब शरीर सामान्य रूप से पसीना निकाल पा रहा हो और वातावरण पसीने के वाष्पीकरण में मदद कर रहा हो।

किन परिस्थितियों में उल्टा पड़ सकता है असर?

एक्सपर्ट का कहना है कि कई बार Hot Coffee पीने के बाद लोगों को राहत की बजाय अधिक गर्मी महसूस होती है। इसकी वजह यह है कि हर स्थिति में पसीना प्रभावी रूप से भाप बनकर नहीं उड़ पाता। एयर कंडीशनर वाले वातावरण में पसीना कम निकल सकता है, जबकि अत्यधिक उमस वाले मौसम में पसीना त्वचा पर बना रहता है और वाष्पीकरण की प्रक्रिया प्रभावित होती है। इसके अलावा यदि शरीर में पानी की कमी यानी Dehydration हो तो पसीना कम निकलता है। ऐसी परिस्थितियों में Hot Coffee शरीर को ठंडा करने की बजाय अधिक गर्म महसूस करा सकती है।

Research क्या कहती है?

पूजा मखिजा ने Ottawa University की एक Research का हवाला देते हुए बताया कि Hot Drinks तब अधिक प्रभावी साबित होती हैं, जब आसपास का वातावरण पसीने को आसानी से भाप बनने की अनुमति देता हो। विशेषज्ञों के अनुसार शरीर की Cooling Mechanism मुख्य रूप से पसीने और उसके वाष्पीकरण पर आधारित होती है। इसलिए किसी पेय के प्रभाव को समझने के लिए केवल उसके तापमान को नहीं, बल्कि मौसम, नमी और व्यक्ति की शारीरिक स्थिति को भी ध्यान में रखना आवश्यक है।

गर्मियों में Coffee पीते समय किन बातों का रखें ध्यान?

हेल्थ एक्सपर्ट्स सलाह देते हैं कि गर्मियों में Coffee का सेवन करते समय पर्याप्त मात्रा में पानी और अन्य Hydrating Fluids भी लेते रहना चाहिए। केवल Coffee के भरोसे शरीर को ठंडा रखने की कोशिश नहीं करनी चाहिए। सूखे मौसम में Hot Drinks अपेक्षाकृत बेहतर काम कर सकती हैं, जबकि अधिक उमस वाले वातावरण में सावधानी बरतना जरूरी है। विशेषज्ञों के अनुसार शरीर को ठंडा रखने के लिए पर्याप्त Hydration, हल्के कपड़े और गर्म एवं उमस भरे वातावरण से बचाव अधिक महत्वपूर्ण है। ऐसे में Coffee का प्रभाव व्यक्ति और परिस्थितियों के अनुसार अलग-अलग हो सकता है।

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