Heart Health Study: क्या रोज़ाना Flavanol-Rich Fruits खाने से घट सकता है Heart Disease का खतरा?

नई दिल्ली, 10 जून 2026

एक नई अंतरराष्ट्रीय स्टडी में सामने आया है कि हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने के लिए केवल अधिक मात्रा में फल और सब्जियां खाना पर्याप्त नहीं हो सकता। शोधकर्ताओं का कहना है कि फलों और सब्जियों का चयन भी उतना ही महत्वपूर्ण है। अध्ययन के अनुसार, flavanol-rich foods का नियमित सेवन cardiovascular disease से जुड़े जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। शोध में पाया गया कि अधिकांश लोग पर्याप्त मात्रा में flavanols का सेवन नहीं कर रहे हैं, जबकि इन्हें हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी माना जाता है।

Flavanols पर केंद्रित रही नई Research

शोधकर्ताओं ने अमेरिका और यूनाइटेड किंगडम के 30,000 से अधिक लोगों के आहार संबंधी आंकड़ों का विश्लेषण किया। अध्ययन का उद्देश्य यह समझना था कि क्या वर्तमान dietary guidelines का पालन करने वाले लोग पर्याप्त flavanols प्राप्त कर रहे हैं। परिणामों में पाया गया कि फल और सब्जियां खाने की सामान्य सिफारिशों का पालन करने वाले अधिकांश प्रतिभागी भी प्रतिदिन लगभग 500 mg flavanols के स्तर तक नहीं पहुंच पा रहे थे। शोधकर्ताओं का कहना है कि flavanols ऐसे प्राकृतिक plant compounds हैं जिन्हें हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है।

किन खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं अधिक Flavanols?

अध्ययन और संबंधित वैज्ञानिक आंकड़ों के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थ flavanols के बेहतर स्रोत माने जाते हैं। इनमें blackberries, cranberries, plums, apples, cherries, strawberries, blueberries और green tea शामिल हैं। शोधकर्ताओं का कहना है कि सभी फल और सब्जियां स्वस्थ आहार का हिस्सा हैं, लेकिन flavanol-rich विकल्पों को नियमित रूप से शामिल करने से अतिरिक्त cardiovascular benefits मिल सकते हैं। विशेषज्ञों ने यह भी सुझाव दिया कि लोग अपनी पसंद के एक या दो flavanol-rich foods को नियमित आहार का हिस्सा बनाकर इन यौगिकों का सेवन बढ़ा सकते हैं।

Heart Disease Risk पर क्या असर दिखा?

पूर्व में किए गए COSMOS Trial के आंकड़ों का हवाला देते हुए शोधकर्ताओं ने बताया कि प्रतिदिन लगभग 500 mg flavanols का सेवन cardiovascular disease से मृत्यु के जोखिम को कम करने से जुड़ा पाया गया था। हालांकि, वर्तमान अध्ययन यह नहीं कहता कि कोई एक खाद्य पदार्थ हृदय रोग को रोक सकता है। विशेषज्ञों का मानना है कि संतुलित और विविध plant-based diet सबसे महत्वपूर्ण है, जबकि flavanol-rich foods उस आहार में अतिरिक्त लाभ प्रदान कर सकते हैं। शोधकर्ताओं ने यह भी स्पष्ट किया कि बेहतर परिणामों के लिए केवल मात्रा नहीं बल्कि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और चयन पर भी ध्यान देना आवश्यक है।

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